cursor myspace layouts, myspace codes, glitter graphics

Yoğurtlu patlıcan, Yufka tatlı ve Çiçeklerin bize gülüşü....

 

Bu dünya güzeli çiçekleri sizlerle paylaşmadan edemedim... O kadar güzellerki çevrenizde olumsuz ne varsa silip süpürüyorlar, helede avuclarınızın arasına alıp koklama şansınız varsa...Allah'dan bizlere sunduğu bu güzellikleri herkesin tatmasını diliyorum...

 

 

Şakşuka

 

Malzemeler:

 

2 adet patlıcan

2 adet domates

yarım demet taze soğan

1 yemek kaşığı salça

tuz

karabiber

kimyon

sıvıyağ

 

Hazırlanışı:

Patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyorsunuz, soğanları soteliyorsunuz bir tavada, domates ve salça ilave edip pişiriyorsunuz, baharatları ve patlicanları ekliyorsunuz...

 

sosu için:

1 kase yoğurt

10 adet kornişon turşu (kücük kücük doğranır)

1 tatlı kaşığı kori

hepsi karıştırılır üzerine dökülür.

 

 

Bugünün diğer tarifide pratik bir tatlı. Yalnız tatlının adını bilmiyorum bir arkadaşımda yemiştim, ben adına yufkalı tatlı dedim umarım tutar....

 

Malzemeler:

 

1 paket baklava yufkası

3 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

 

şörbeti için:

 

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

limon

 

Hazırlanışı:

 

Yufkalar tepsiye pile şeklinde dizilir. Fırına verilir hafif pembeleşince alınır. Üzerine bir kasede yumurta, şeker, süt ve sıvı yağ çırpılır, kabartma tozu da ilave edilerek yufkaların üzerine dökülür tekrar fırına verilir.

Diğer yandan şörbet kaynatılır, fırından alınınca talıya dökülür....   

 

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-18 18:50:43
    Konu: saksuka
    patlicana hic dayanamam cok harika gorunuyor hemen denemeliyim, ellerinize saglik tatlida guzel gozukuyor pratik ve basit

    Bağlantı »

  2. Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-06-18 08:32:36
    Konu: günaydın
    ellerinize sağlık her iki tarifte belli ki çok güzel olmuş...

    Bağlantı »

  3. Yazan: yesildomates | Tarih: 2007-06-17 16:38:40
    Konu: meraba canım
    canım tariflerinin ikiside birbirinden leziz görünüyo..tatlı banada çok pratik geldi...ellerine sağlık..mutlu pazarlar dilerim...

    Bağlantı »

  4. Yazan: bonsaicicegi | Tarih: 2007-06-17 10:06:22
    Konu: Iyi pazarlar
    Gercektende cicekler cok güzel. Saksukada , tatlida cok güzel görünüyor, ellerine saglik.

    Bağlantı »

  5. Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2007-06-17 07:50:17
    Konu: merhaba
    kanallarda gezinirken rastladım size heemn listemede ekledim ne güzel şeyler yapmışsınız eliniae sağlıkkk

    Bağlantı »

Yorum yaz!

Bloglar Alemi - Yemek Blogları Bloglar Alemi - El Sanatları Blogları