Üç renkli Çemenli Börek
Malzemeler:
3 adet yufka
Yarım kilo ıspanak
4 adet orta boy havuç
150 gram kaşar peyniri
Bir kaşık çemen
Feslegen
Tuz
Süt karışımı için:
Yarım bardak süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir yumurta
Üzeri için:
Bir yumurta sarısı
Çörekotu
Yapılışı:
Ispanakları haslayıp iyice süzdürdükten sonra bir kenarda beklet.
Havuçları rendeleyip az yağda soteleyip üzerine fesleğeni ilave edip onu da bir kenarda beklet
Kaşarı rendeleyip içine çemeni karıştırıp onu da beklet.
Birinci yufkayı bütün olarak açıp üzerine süt karışımından sürdükten sonra ıspanakların tamamını yufkaya yay. Bunun üzerine ikinci yufkayı serip tekrar sütlü karışımdan sür ardından havuçları serpiştir. Son yufkaya da kaşar peyniri ile aynı işlemi yaptıktan sonra tek bir rulo halinde sarılır.
Üzerine yumurta sürülüp cörek otu serpiştirildikten sonra fırında orta ateste 45 dakika kadar pişirilir.
Konu: üç renkli börek
üç renkli böreğin çok lezzetli görünüyor eline sağlık
Bağlantı »
Konu: üç renkli börek
üç renkli böreğin çok lezzetli görünüyor eline sağlık
Bağlantı »
Konu: üç renkli börek
üç renkli böreğin çok lezzetli görünüyor eline sağlık
Bağlantı »
Konu: Merhabalar,
Güzel arkadaşım,börek harika görünüyor,
Kimbilir tadı ne güzeldir,beni ye diyo..
Görüşmek üzere..
Bağlantı »
Konu: slm.......lar
ellerine saglik sekerim... tadi inanki halen damagimda kaldi. burdan duyuruyorum lutfen takip edenler icin denemekte fayda ve affiyet var.....
Bağlantı »
Konu: günaydın
arkadaşım çok şık görünümlü ve leziz bir börek çıkmış ortaya ellerine sağlık...kendine iyi bak görüşmek üzere...
Bağlantı »