yaşam taneleri

Yolcularımızın sofrasından geride kalan resimlerden bir kare ve tarif...

Malzemeler:

300gr kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanışı

Tencerenin içine tereyağı, şekeri  ve yaş kadayifleri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.

Muhallebi İçin Malzemeler

1kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası 
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket krema

Hazırlanışı

Krema hariç tüm malzeme muhallebi gibi pişirip soğutulur. Soğuduktan sonra içine krema eklenip mikserle karıştırılır.
Kadayıfın yarısı büyük dikdörtgen borcama serilir. Üzerine muhallebi yayılır. Kalan kadayıf da serilir.
Daha sonra kesilerek tabaklarda servis edilir.