Kulak Çorbası
Malzemeler
300 gr kıyma
1 avuç erişte
1 kase yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
karabiber
pul bıber
kuru maydanoz
ince bulgur
tuz
salça
tereyağı
hazırlanışı;
- kıyma bulgur, tuz, pulbiber, karabiber ve cok az bir miktar salcayla yoğrulur. Küçük küçük toplar yapılır.
-tencereye su konulur kıyma toplar içine atılıp pişirilir, erişteler ilave edilir.
-bir kasede yogurt bir bardak su, yumurta ve 2 yemek kaşığı un karıştırılır corbaya ilave edilip bişirilir
-kesmemesi için corbaya dikkat.
-üzerine salçalı sos hazırlanır servisde ikram edilir.....
Konu: selam
Cok nefis görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: slm arkadaşım
Ellerine sağlık iyi bir hafta geçirmen dilegiyle sevgiler...
Baada beklerim şekerim :)))
Bağlantı »