yaşam taneleri

Karnabahar Çorbası


Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
1 fincan süt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
taze kekik
karabiber
tuz

Yapılışı:
Karnabaharları bir litre suda haşlanır.
Unu tereyağında kavurup üzerine sütü ilave edip karıştırdıktan sonra karnabaharların üzerine eklenir. Bütün karışımı el blendırdan geçirip, baharatlarını ilave ettikten sonra 10 dakika kaynatılır. Çorbanız servise hazır, afiyet olsun.