ÇİLEKLİ RULO PASTA
Bu pastayı fatma ve hulya hanıma gönderiyorum yanınızda olup birlikte yemek vardı ama , yaza inş...
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşği ılık su
Birlikte cırpılır yüksek ayarda...2 dakika
50 gr níşasta
75 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
elenerek düşük ayarda ilave edilir...
Dikdörtgen veya kare bir tepsiye yağlı kağıt serilip üzerine dökülür 15 dakika kısık ayarda pişirilir. alındıktan sonra temiz bir bulaşık havlusuna sarılır soğumaya bırakılır. soğuyunca çilekli krema içine konulup buzdolabında soğumaya bırakılır.
Kreması için
250 gr taze kaymak
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya şekeri
1 paket kaymak koyultucu
Bu malzemeler cırpılır kaymak kıvamına gelince, 300 gr çilek ilave edilip karıştırılır ve buzdolabına konur.
( kaymak yoksa kremşantiyle çilekler karıştırılabilir)
0 yorum yazılmıştır