Baharatlı Kek ve Naneli Dondurma
Dondurma yanında gidecek hafif bir kek tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle...
Malzemeler:
250 gr un
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zençefil ( öğütülmüş)
1/2 kaşığı çevizmuskat
110 gr beyaz pasta şekeri
175 ml ayçiçek yağı
3 yumurta
300 gr havuç (orta boyda 5 havuç)
50 gr çeviz ( dövülmüş )
Hazırlanışı:
- Un, kabartma tozu, tarçın, zençefil ve çevizmuskat karıştırılır.Ardından şekerde ilave edilip tekrar karıştırılır
-Ayrı bir kapta yağ ve yumurtalar çırpılır. un karışımına ilave edilir tahta kaşıkla karıştırılır.daha sonrada havuçlar rendelenir, havuçla , çeviz de ilave edilir tekrar karıştırılır..
-Kek kalıbı yağlanır unlanır (yapışmaması için) karışım kalıba dökülür.180 derecede 45-55 dakika pişirilir.
Kekinizin yanında yaz sıcaklarında dondurma çok yakışıyor.Hatta evde taze naneniz varsa ince ince kıyıp sade dondurmaya karıştırırsanız farklı bir lezzet elde ediceksiniz....
Dondurmanızın üzerini içinde, fındık,fıstık,çeviz ve çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz... Şimdiden hazırlayanlara afiyet olsun...
Konu: Merhaba
ellerine sağlık bende baharatlı keklerş severim. Kendine iyi bak..... Nesrin
Bağlantı »
Konu: slm...canim
inanki cok guzel .. nefisssss...
ellerine saglik.. affiyet bal seker olsun...
dondurmaya bayildim..
Bağlantı »
Konu: selam
bloğun çok güzel.ben aranıza yeni katıldım.ellerine sağlık.kekede dondurmayada bayılırım.adresim sarimutfak.blogspot.com
Bağlantı »