Adaçaylı Kısır
Malzemeler:
Üç adet domates
500 gram ince bulgur
Yarım demet maydanoz
Bir tutam yaş nane
Bir tutam yaş adacayı
Bir çay kaşığı kuru reyhan
Bir tatlı kaşığı kişniş tozu
Bir çay kaşığı muskat cevizi
Bir tatlı kaşığı yeni Bahar
Karabiber
Tuz
Bir kaşık biber salçası
Bir kasık domates salçası
Yarım bardak sıvı yag
Yarım bardak nar ekşisi
Yapılışı:
Domateşleri rendeleyip içine bütün malzemeleri ilave ettikten sonra elle en az yarım saat yoğurulur. Arzuya göre marul, roka veya kuzukulağı ile birlikte sarılarak yenir.
not: Bulgur ıslatılmadan ilave edilir
Konu: Canim ellerine saglik,
kisiriniz harika görünüyor. Cok farkli baharat ve otlar koymussunuz, muhakkak ayri bie cesni olmustur. Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: takiperilerinden merhaba
Merhabalar...Kısırı çok severim ...Ben de çok yaparım sizin malzemeler çok farklı ama güzel olduğuna eminim...Ellerinize sağlık...
Bağlantı »