Güllaç
Malzemeler:
6 adet güllaç
1 litre süt
400 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
2 adet nar
1 su bardağı çeviz içi
Hazırlanışı:
- Güllaçlar ortatan ikiye ayrılır, ayrılan parcalarda tekrar ortadan ikiye katlanır böylece elimizde 12 adet güllaç üçkenler oluşur.
-Süt ve şeker karıştırılır parmağımızın dayanacağı kadar ısıtılır, daha sonra güllaçlar teker teker süte batırılır ortasına nar ve çeviz konup sigara böreği gibi sarılır borcama dizilir.
-Hepsi bu şekilde dizildikten sonra kalan ılık süt üzerine dökülür buzdolabına kaldırılır. 2 saat sonra servise hazırdır.
-Tek tek tabağa alınır.üzerine narla süslenir. Afiyet olsun